La carta
En Marruecos, desde la época floreciente y próspera en que la Mauritania-Tingitania formaba parte del Marenostrum romano, hasta nuestros días, han confluido diversas culturas, y así lo refleja de modo inconfundible su rica gastronomía.
Cus-cus
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Cus-cus de Pollo con pasas y cebolla caramelizada12,50 €
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Cus-cus de Pollo con Verduras12,50 €
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Cus-cus de Ternera con pasas y cebolla caramelizada13,50 €
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Cus-cus de Ternera con verduras13,50 €
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Cus-cus Vegetariano (sólo verduras)11,00 €
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Cus-cus Mixto de Pollo14,50 €Pollo con pasas, cebolla y verduras
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Cus-cus Royal de pollo16,00 €Mixto más merkaz y pollo
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Cus-cus Mixto de Ternera14,50 €Ternera con pasas, cebolla y verduras
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Cus-cus Royal de ternera16,00 €Mixto más merkaz y ternera
Tajín
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Tajín de Pollo con calabaza caramelizada12,50 €
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Tajín de Pollo con Verduras12,50 €
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Tajín de Pollo con zanahoria y Pasas12,50 €
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Tajín de Pollo con limón y aceitunas12,50 €
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Tajín de Pollo con pasas y cebolla caramelizada12,50 €
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Tajín de Pollo con membrillo (temporada)12,50 €
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Tajín de Ternera con ciruelas y almendras14,50 €
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Tajín de Ternera con verduras14,50 €
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Tajín de Ternera con pasas y cebolla caramelizada14,50 €
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Tajín de Ternera con membrillo (temporada)14,50 €
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Tajín de Kefta12,50 €Carne picada en salsa de tomate, ajos y huevo
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Tajín de Verduras10,00 €
Postres
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Surtido de dulces caseros9,00 €
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Flan con pasas2,50 €
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Flan de queso2,50 €
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Naranja con canela4,00 €
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Zanahoria con zumo de naranja y canela5,00 €
El ticket promedio es de 15€ por persona, bebida no incluida.
IVA incluido.
Por encargo
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Cordero lechal al horno
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Pollo relleno de cus-cus con pasas y piñones o verduras
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Tajín de pescado con verduras
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Tajín de cordero
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Harira
Sopa Marroquí a base de tomate, ápio, cilantro y legumbres
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Pastela de cordero
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Pastela de pollo
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Pastela de carne picada
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Pastela de pescado
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Pastela de verduras
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Seffa Madfuna Marroquí
Fideos con pollo o marisco
Menús
Menú degustación (*)
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Entrantes
- Ensalada
- Pisto de Verduras
- Humus
- Briwat
- Tortas árabes
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Platos
- Cus-cus
- Tajín de Ternera, Pollo o Kefta
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Postre
- Dulces árabes o rollitos de chocolate
- Té
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bebida
Una bebida
20€ / persona
Menú degustación Especial (*)
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Entrantes
- Ensalada
- Humus
- Falafel
- Tortas árabes
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Platos
- Cus-cus
- Pastel de Pollo
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Postre
- Dulces árabes o rollitos de chocolate
- Té
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bebida
Una bebida
25€ / persona
(*) Menú degustación a mesa completa, pudiendose combinar ambos menús hasta completar el numero de comensales.
Viernes y sábado noche los precios de los menús serán de 20 € normal y 25 € especial.
Menú del día
Mediodía de lunes a viernes excepto festivos
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Entrantes
- Ensalada
- Pisto
- Humus
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Platos
- Cus-cus
- Tajín
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Postre
- Dulce árabe o rollito de chocolate
- Té
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bebida
Una bebida
13,00€ / persona
Menú de noche y fin de semana
Noches de lunes a jueves, mediodía los fines de semana y festivos
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Entrantes
- Ensalada
- Pisto
- Humus
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Platos
- Cus-cus
- Tajín
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Postre
- Dulce árabe o rollito de chocolate
- Té
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bebida
Una bebida
15,00€ / persona
Información sobre alérgenos
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Altramuces
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Apio
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Cacahuetes
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Crustaceos
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Dioxido de Azufre o Sulfitos
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Frutos de cáscara
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Granos de sésamo
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Gluten
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Huevo
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Lácteos
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Moluscos
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Mostaza
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Pescado
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Soja