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La carta


En Marruecos, desde la época floreciente y próspera en que la Mauritania-Tingitania formaba parte del Marenostrum romano, hasta nuestros días, han confluido diversas culturas, y así lo refleja de modo inconfundible su rica gastronomía.

Entrantes fríos


  • Ensalada Almunia Frutos de cáscaraLácteos
    7,50 €
    variado de lechugas, tomate, cebolla, aceitunas, queso azul y frutos secos
  • Ensalada Marroquí
    8,50€
    Tomate, pepino, cebolla, aguacate…
  • Humus Granos de sésamo
    8,50€
  • Baba Ghanoush o Moutabal Lácteos
    9,50€

Entrantes calientes


  • Pisto de Verduras
    8,50 €
    Berenjenas, Pimiento rojo, cebolla y tomate
  • Pisto de Zanahorias
    8,50 €
  • Surtido de Briwat (3 piezas) con Humus LácteosGlúten
    12,00 €
    Pollo, queso, verduras y carne picada
  • Falafel con Ensalada Lácteos
    10,00 €
  • Merguez con guarnición (humus Granos de Sesamo o ensalada)
    10,00 €

Cus-cus


  • Cus-cus de Pollo con pasas y cebolla caramelizada Cereales con glúten
    12,50 €
  • Cus-cus de Pollo con Verduras Cereales con glúten
    12,50 €
  • Cus-cus de Ternera con pasas y cebolla caramelizada Cereales con glúten
    13,50 €
  • Cus-cus de Ternera con verduras Cereales con glúten
    13,50 €
  • Cus-cus Vegetariano (sólo verduras) Cereales con glúten
    11,00 €
  • Cus-cus Mixto de PolloCereales con glúten
    14,50 €
    Pollo con pasas, cebolla y verduras
  • Cus-cus Royal de pollo Cereales con glúten
    16,00 €
    Mixto más merkaz y pollo
  • Cus-cus Mixto de TerneraCereales con glúten
    14,50 €
    Ternera con pasas, cebolla y verduras
  • Cus-cus Royal de ternera Cereales con glúten
    16,00 €
    Mixto más merkaz y ternera

Tajín


  • Tajín de Pollo con calabaza caramelizada
    12,50 €
  • Tajín de Pollo con Verduras
    12,50 €
  • Tajín de Pollo con zanahoria y Pasas
    12,50 €
  • Tajín de Pollo con limón y aceitunas
    12,50 €
  • Tajín de Pollo con pasas y cebolla caramelizada
    12,50 €
  • Tajín de Pollo con membrillo (temporada)
    12,50 €
  • Tajín de Ternera con ciruelas y almendras Frutos de Cascara
    14,50 €
  • Tajín de Ternera con verduras
    14,50 €
  • Tajín de Ternera con pasas y cebolla caramelizada
    14,50 €
  • Tajín de Ternera con membrillo (temporada)
    14,50 €
  • Tajín de Kefta “Huevos”
    12,50 €
    Carne picada en salsa de tomate, ajos y huevo
  • Tajín de Verduras
    10,00 €

Postres


  • Surtido de dulces caseros Frutos de Cascara“Huevos”Lácteos“Glúten”Granos de Sesamo
    9,00 €
  • Flan con pasas “Huevos”
    2,50 €
  • Flan de queso “Huevos”Lácteos
    2,50 €
  • Naranja con canela
    4,00 €
  • Zanahoria con zumo de naranja y canela
    5,00 €

El ticket promedio es de 15€ por persona, bebida no incluida.
IVA incluido.

Por encargo


  • Cordero lechal al horno
  • Pollo relleno de cus-cus con pasas y piñones o verduras
  • Tajín de pescado con verduras
  • Tajín de cordero
  • Harira

    Sopa Marroquí a base de tomate, ápio, cilantro y legumbres

  • Pastela de cordero
  • Pastela de pollo
  • Pastela de carne picada
  • Pastela de pescado
  • Pastela de verduras
  • Seffa Madfuna Marroquí

    Fideos con pollo o marisco

Bebidas


Agua, refrescos y zumos


  • Agua pequeña (500ml)
    1,50 €
  • Agua grande (1500ml)
    3,00 €
  • Agua con gas
    2,50€
  • Refrescos
    1,50 €
  • Limón y menta
    1,70 €

Cerveza


  • Estrella Damm
    2,00 €
  • Túria
    2,50 €
Humus, pisto de zanahoria, ensalada Almunia

Información sobre alérgenos


  • Altramuces
  • Apio
  • Cacahuetes
  • Crustaceos
  • Dioxido de Azufre o Sulfitos
  • Frutos de cáscara
  • Granos de sésamo
  • Gluten
  • Huevo
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Mostaza
  • Pescado
  • Soja